Accademia Lingua Italiana Assisi a fost fondată de Angelo Chiu încă din 1993. Centrul este deschis pe tot parcursul anului pentru a primi studenți, savanți și profesioniști din întreaga lume. Universități importante, precum și numeroase organisme și companii, au încredințat studiul și dezvoltarea limbii italiene în Italia cursurilor susținute la Accademia. Profesorii folosesc metoda multimedia In Italiano și Italiano, unde Angelo Chiu este coautor. Toți profesorii Academiei au o educație universitară și au primit pregătire pedagogică la Accademia Lingua Italiana Assisi. Angajații Academiei, coordonați chiar de Gaia Chiu și Angelo Chiu, lucrează în prezent la schița unui curs intitulat Arte e Metodo. Din 1997, Gaia a fost director și coordonator al cursurilor de limba engleză, iar din 2000, Lorenzo Chiu a regizat și coordonat cursurile de scriere creativă. Începând cu anul 2000, toate cursurile Academiei au fost sub patronajul Consiliului Regional Umbria și al Consiliului din Assisi. În 2002, Academia a fost recunoscută de Ministerul Educației și din 2008 are un acord de parteneriat cu Universitatea Pacificului, Elon University și Neumann University. Începând cu anul 2000, Accademia a încheiat un acord cu Universitatea per Stranieri di Siena, care recunoaște credite și cursuri.
Fie că sunteţi un student, un profesionist de afaceri, sau un călător, există un curs de limbă în Todi, care este potrivit pentru dumneavoatră. Există cursuri de italiană disponibile pentru toate nivelurile de fluenţă, vârstă şi durată de timp. Doar selectaţi un tip de curs din lista de mai jos pentru a începe.